Définition: Volume

Pêche

Par "volume", on entend:
a) pour les poissons, les crustacés, les mollusques et les autres animaux aquatiques, l'équivalent-poids vif du
produit. Pour les mollusques, le poids vif comprend le poids de la coquille;
b) pour les plantes aquatiques, le poids à l'état humide du produit.
Source:
Union européenne, Règlement (CE) no 762/2008 du Parlement européen et du Conseil du 9 juillet 2008 relatif à la communication de statistiques sur l'aquaculture par les États membres et abrogeant le règlement (CE) no 788/96 du Conseil
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