Définition: Agriculture biologique

Recensements agricoles de la FAO

L’agriculture biologique est un système de production agricole qui favorise et renforce la santé de l’agro-ecosystème, y compris la biodiversité, les cycles biologiques et l’activité biologique des sols
Source:
Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), "Un système intégré de rencensements et d'enquêtes agricoles. Volume 1: Programme mondial du rencensement de l'agriculture 2010", Rome, 2007
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