Définition: Supermarché

Commerce de distribution

Magasin de vente au détail en libre-service proposant surtout des produits alimentaires, mais de plus en plus aussi de produits non alimentaires. Sa surface de vente se situe à:
- Allemagne: en général de 400 à 1 000 m2;
- Belgique, Danemark, Espagne, France, Italie, Luxembourg: 400 à 2 500 m2;
- Grèce, Portugal: à partir de 200 m2;
- Irlande, Grande-Bretagne: jusqu'à 2 323 m2 (25 000 sq feet);
- Pays-Bas: moyenne de 300 m2.
Source:
Le commerce de détail dans l'espace économique européen, Eurostat 1993.
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